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食材准备：羊肉片少许、生菜少许、丸子少许、苦菊少许、豆腐少许、蘑菇少许、蟹棒少许、鸡少许、大虾少许、虾滑少许。；辅料准备：麻汁少许、生抽少许、盐少许、醋少许、豆腐乳少许、香菜少许、大葱少许。；步骤——；
1、准备一只鸡，剁块放入盆中；
2、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片；
3、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开；
4、放到炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会；
5、准备调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀；
6、放到蘸碟里，加入香菜，葱末即可，如果喜欢辣椒油的香味可以滴几滴，不喜欢可不放；
7、把各种蔬菜和食物洗净改刀，鸡汤也好了；
8、成品。
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